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Definir Navarra como tierra de contrastes es un tópico que sus paisajes y su gastronomía se encargan de hacer realidad. Un territorio capaz de pasar en pocos kilómetros de la alta montaña a parajes desérticos, de abruptos barrancos a extensas llanuras, de nutritivas migas de pastor a selectas verduras riberas, de la cocina más tradicional a la más vanguardista.

Este libro ha sido creado a seis manos. El fotógrafo Ritxar Tolosa y el periodista gastronómico Josema Azpeitia se han encargado de los restaurantes. Han elegido 38 establecimientos singulares de la geografía navarra, los han visitado, han conocido sus entrañas y han degustado sus especialidades. El montañero Txusma Pérez Azaceta se ha encargado de buscar atractivas rutas para completar la jornada.

Invitados: Joan Jose Ibarretxe (ex lehendakari)

Elixabete Garmendia (moderadora)

Itziar Mateo Antuñano es una autora getxotarra que nos acompañará en la librería elkar de Getxo donde charlará con los lectores y firmará su novela ‘Dime quién eres‘. 

César es un exitoso hombre de negocios cuya fama trasciende el ámbito profesional: está acostumbrado a tener lo que quiere y a conseguirlo a cualquier precio. Obligado a hacerse cargo del negocio familiar desde muy joven, vive asediado por las responsabilidades y por la dependencia emocional de una hermana menor caprichosa y obsesiva. Su vía de escape para combatir el estrés y la infelicidad de su vida pasa por los suburbios del sexo, la droga y la violencia hasta que conoce a María, una camarera corriente y una mujer muy peculiar. El encuentro con ella le desconcierta hasta el punto de creer que se ha enamorado por primera vez, pero hay sombras del pasado que se adentran sigilosas en la historia y quien creía manejar las cuerdas podría perder el control. Dime quién eres es una novela acerca de quiénes somos realmente y lo que somos capaces de hacer para cambiar nuestro destino.